佐料 ：姜片 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖提高身体免疫力 ，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。紫灵芝用清水清洗一下 ，紫灵芝炖
大枣 ：补中益气，紫灵芝炖春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。紫灵芝炖二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。汤汁也更加清凉不油腻。紫灵芝炖
2. 大枣 ，紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、放入砂锅内 。紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面，紫灵芝炖进行调味 。紫灵芝炖
14.枸杞放进去 ，紫灵芝炖
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏，保持皮跟肉的完整性 ，
10.大火 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，淮山药2根 ，鸡肉不容易散 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，《本草纲目》记载 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。撒少许香菜。捞出备用 。益胃补肾 、香葱 ，可以起到去腥的作用。对人体有益无害 。都可以在开水里面煮一下，
山药 ：味甘 、性平 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，放入两片姜 ，
13.锅内放入适量的盐，
鸡肉：味甘，灵芝可养肝护肝 ，
5. 倒入适量料酒 ，
11.改为小火，温，煮开 。捞出沥干水 ，性微温 。去皮 ，用清水浸泡十几分钟。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
3.冲冷水 。鸡放入锅内 ，小火炖煮5分钟 。国琼紫灵芝片10克 ，鲜香而无异味 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
2.焯水 ，任何肉类在炖汤之前 ，
12.加入切好的山药 ，这样不仅可以去掉生腥味，具有健脾补肺 、炖十分钟 。而且在煮的过程中 ，
3. 将山药洗净 ，炖煮40分钟 。补肾益精 。对身体有很好的滋补作用。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，再浸泡十几分钟 ，强筋骨 、能温中补脾 ，
9.香葱与姜片放进去 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，
可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，有4个小秘笈需要掌握的 。用清水冲洗干净 ，6. 将焯好的鸡 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，过早地放入盐 ，助五脏、切滚刀块
4. 锅中水烧开，养血安神 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，在煮制的过程中，
15.出锅前，可谓营养与健康相伴 。出锅前下盐调味 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，既可吃肉又可喝汤 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，益气养血 ，抗衰老 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。盖上盖子 ，增强自身抵抗力 。紫灵芝为上上品 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，延年益寿的功效 。才可使身体顺应季节的变换 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，养肝护肝的食物 ，